Morango IQF
Morango submetido ao congelamento rápido individual (IQF), um processo que mantém as frutas separadas e facilita o manuseio, o porcionamento e o uso na produção.
Fornecimento para empresas
Morango congelado
Morango congelado para aplicações industriais e comerciais. A oferta está sujeita à safra e à disponibilidade; por isso, cada demanda é analisada individualmente.
Formatos de produto
Alternativas para diferentes processos
Os formatos apresentados estão sujeitos à disponibilidade e às condições de cada operação comercial.
Aplicações
Aplicações comerciais
Aplicações que podem ser avaliadas de acordo com o formato desejado e as características de cada processo produtivo.
Indústria de alimentos
Produtos lácteos
Sorvetes
Confeitaria e panificação
Preparações à base de frutas
Geleias
Sucos e smoothies
Food service
Tecnologia de congelamento
O que é IQF?
IQF significa Individual Quick Freezing, ou congelamento rápido individual. O processo congela as frutas separadamente, evitando a formação de grandes blocos e facilitando o porcionamento, o manuseio e o uso da quantidade necessária em cada operação.
As características específicas do produto e do lote devem ser verificadas em cada proposta comercial.
Outros produtos
Conheça outras frutas do nosso portfólio
Contato comercial
Sua empresa precisa de morango?
Fale conosco para consultar disponibilidade, formatos e condições comerciais.